十勝産オーガニック食材を自家菜園（ＭＯＡ生産者）と有機ＪＡＳ農家さんの生産物を中心に使用した飲食と加工販売。

株式会社イーストンは、現在札幌、仙台、関東でイタリアン(クッチーナやミア・アンジェラ)、中華(香香厨房)、焼鳥ダイニング(いただきコッコちゃん)などを36店舗経営している札幌本社の会社です。

帯広市郊外の以平の丘、日高山脈が一望でき眺めもご馳走です。 手作りの良さといやされる場所を提供します。 （写真　以平産ビィーツブレッド）

十勝沿岸の魚介類と野菜をふんだんに使用した料理をご提供いたします。 （写真　刺身三品盛）

池田産食材を多く活用したメニューを提供しています。