十勝産とヨーロッパ産の食材をメインに使用した、カジュアルフレンチのお店です。 (写真 パテ・ド・カンパーニュ)
十勝産ぼたんそばを石臼で自家製粉したそば店です。 (写真 とりごぼうせいろ)
脂肪が少なくジューシーで柔らかい赤身が自慢の「しほろ牛肉」をメインに、豊富な種類のメニューからお食事いただけます。 (写真 しほろ牛剣先ステーキコース)
20年以上も十勝産小麦でパンを作る取り組みを続けています。 2012年10月に全社で100%十勝産小麦使用を達成。
たっぷり入ったごぼうと鶏肉のだしが昔を思い出す味の開拓そば (写真 開拓そば)