「おいしいとかちうまいっしょフェア in 十勝 Vol.2 ~生産者とつながる飲食店フェア~」参加店舗募集について

みなさんこんにちは

飲食店の皆様へ
「おいしいとかちうまいっしょフェア in 十勝 Vol.2
~生産者とつながる飲食店フェア~」

参加店舗募集のお知らせです。

昨年の12月に十勝産食材を使用したメニューを提供している飲食店を皆様にご紹介する
「おいしいとかちうまいっしょフェア in 十勝」を開催しました。
今年は十勝管内の生産者の顔が見える食材を活用したメニューを提供する飲食店を
参加店舗として、「おいしいとかちうまいっしょフェア in 十勝 Vol.2
~生産者とつながる飲食店フェア~」を開催いたします。

このフェアの開催にあたり、
生産者の顔が見える食材(または、十勝産食材を加工する事業者の顔が見える食材)を活用している飲食店を募集します。
応募にかかる費用は無料となっておりますので皆様ふるってご参加ください。

[フェア開催概要]
1.開催期間
平成27年12月(1ヶ月間)

2.対象事業者
十勝産食材活用メニューを販売している飲食店(20店)
(但し、生産者名称等がわかるメニューを販売できる方が対象となります)
※応募が可能な飲食店例
例1. 十勝地域の農家が生産している食材を使用している飲食店
→○(誰が生産しているかわかればOK)
例2. 十勝地域の加工業者の加工品を使用している飲食店
→△(十勝産食材を使った加工品であればOK)
①○○工房のソーセージ(十勝産豚肉使用)→○
②○○工房のソーセージ(北海道産豚肉使用)→×
例3. 十勝産食材を使用している飲食店
→△(生産者がわかる飲食メニューである必要があります。)
①○○農場のメークイン入りグラタン→○
②JA○○のメークイン入りグラタン→×

3. フェアの実施内容
① 生産者の顔が見える十勝産食材(例えば「○○農園の玉ねぎ」等明記できるもの)を活用したメニューを販売して頂きます。
② 地元情報誌へ参加店舗及びフェアメニューの広告を掲載します。(無料)
③ 参加飲食店様にはフードバレーとかちタペストリー、ミニのぼりを各1枚 、メニュー表を配布いたします。(メニュー表は生産者分を含め、飲食店1組につき10枚までお渡ししますので店舗等に掲示してください。)
※なお、本フェアの申込により、フー ドバレーとかちロゴマーク使用管理要領をご覧いただき、
この内容のすべてについて遵守することを了承頂いたものとします。ご承知おきください。
また、詳細な内容については別添の開催要領をご覧下さい。

4.参加条件
①各店舗で提供するメニューが生産者の顔が見える十勝産食材(十勝産食材を活用した加工品も可)を活用
していること(十勝産メニューとして広告掲載可能なメニューであること)
②生産者及び飲食店がフードバレーとかち応援企業であること(フェア参加申込時の登録申請も可)
※なお、応援企業登録に際し、フードバレーとかち応援企業事務取扱基準を確認してください。
③フードバレーとかち推進協議会のHPに「十勝産の店」としての掲載を承諾すること
④フードバレーとかち通信(メールマガジン)の受信を承諾すること

5. 誌面掲載
①掲載店舗数は20店舗を予定しています。
②20店舗を超える場合は抽選で参加店舗を決定します。
※抽選を行う場合は、フードバレーとかち推進協議会のHPに抽選日時、
場所についてお知らせいたします。(抽選の際、立会いの義務はありません)

6.お申込み方法
①募集期間:9月29日(火)~10月9日(金)
②申込方法:
別紙の「おいしいとかち うまいっしょフェア in 十勝 Vol.2 参加申込書」の生産者用、飲食店用の両方に必要事項を御記載のうえ下記の申込先にメールでご連絡ください。
(メールアドレス:relation●city.obihiro.hokkaido.jp  ※●を@に置き換えてください。)
(生産者画像、飲食店メニュー画像については、後日提出いただきます。)

開催要領フェア参加申込兼ロゴマーク使用申請兼応援企業申込書
申込書記載例についてこちらをご覧下さい。

【問い合わせ先】
〒080-8670 帯広市西5条南7丁目1 帯広市産業連携室内
フードバレーとかち推進協議会事務局  担当 金澤
TEL:0155-65-4163(直通) FAX:0155-25-8254
E-mail:relation●city.obihiro.hokkaido.jp(●を@に置き換えてください)