地元食材・地産地消にこだわり、オープン以来、食材の８０％以上が十勝・北海道産を使用し続けております。 大きな窓からの景観もおすすめメニューのイタリアンカフェです。 （写真　モッツアレラ＆トマトのパニーニ）

全24室露天風呂付きの豊洲亭、和風モダン館の豆陽亭の2館に、世界でも希少なモール温泉と厳選された十勝の食材を使用した料理で皆様をおもてなしいたします。心ゆくまでお楽しみください。

十勝産とヨーロッパ産の食材をメインに使用した、カジュアルフレンチのお店です。 （写真　パテ・ド・カンパーニュ）