農業法人 鎌田きのこ株式会社
十勝ばんえい競馬場の敷ワラ(十勝産小麦ワラ)と、清流・札内川の伏流水を使用して栽培した高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」を生産しています。
十勝ばんえい競馬場の敷ワラ(十勝産小麦ワラ)と、清流・札内川の伏流水を使用して栽培した高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」を生産しています。
スーパーの利点を活かし、現在は、業務用珍味材料を中心に、小回りと迅速な対応でサービス向上を基本に繁盛しています。
じっくり熟成させた夢大樹黒毛和牛には、旨みとほんのり甘味が詰まっています。