北海道・十勝料理 えん
昼はランチ、夜は居酒屋。みんな楽しくわいわいと・・・。 北海道・十勝のおいしい食材を楽しんで下さい。 (写真 地獄メン)
昼はランチ、夜は居酒屋。みんな楽しくわいわいと・・・。 北海道・十勝のおいしい食材を楽しんで下さい。 (写真 地獄メン)
大阪出身の店主が、十勝産食材を使って大阪のソウルフードである粉モンを広めています。
道東で唯一の調理師専門学校として「食とは何か」をより深く理解できるよう、十勝の恵まれた環境を生かしたカリキュラムを編成し、収穫体験で地元十勝の食材に触れ、製菓・製パンにも力を注いでおります。現場で活かす為の技術と知識を様 […]