~大人の隠れ家 癒しの空間~ 十勝の農作物・水産物を各生産者から直接仕入れ、顔の見える食材を使用しています。五感を楽しめる創作料理を提供しているお店です。 (写真 豊西牛のローストビーフサラダ)
十勝和牛、帯広八千代ラムを食べることができる地産地消・安心安全のお店です。 (写真 十勝和牛特選カルビ(和牛三角バラ使用))
20年以上も十勝産小麦でパンを作る取り組みを続けています。 2012年10月に全社で100%十勝産小麦使用を達成。
2009年千葉県出身の夫婦2人で十勝の広尾町にて放牧酪農を開始。2018年からは加工・販売も一貫して行っています。酪農家になった私達が心から食べたいと思う牛乳や乳製品を作り、それを通して「牛とともに生きる喜び」を分かち合 […]
たっぷり入ったごぼうと鶏肉のだしが昔を思い出す味の開拓そば (写真 開拓そば)