『地元で育てた貴重な食材を、皆様に食べていただくこと』をモットーに、消費者に自信を持って勧められる商品を・・・そんな想いから、食べて頂く人の事を何よりも考え、安全なものを安心に。そして美味しく食べて頂くために様々な取り組 […]
自家製ベーコンやハム等の十勝産食材を使ったメニューを選りすぐりのワインと共にお召し上がりいただけます。 (写真 十勝若牛ステーキ重(ランチのみ))
十勝のすぐれた食材を使用した料理・食品加工品を全国に発信します。
十勝産、北海道産を使用した手作り和食創作居酒屋です。 40年以上の経験で味わえる大将の料理をお楽しみください。
2009年千葉県出身の夫婦2人で十勝の広尾町にて放牧酪農を開始。2018年からは加工・販売も一貫して行っています。酪農家になった私達が心から食べたいと思う牛乳や乳製品を作り、それを通して「牛とともに生きる喜び」を分かち合 […]