『有限会社有沢精肉店』直営の十勝産豚肉だけを使用したとんかつ・ぶた丼の店です。 本社では、十勝産豚枝解体加工工場を持ち、低温熟成させた豚肉を使用した、いろいろな豚肉料理を直営店で提供しています。 (写真 十勝産豚肉の十勝 […]
有楽町国際ビルに、にっぽんの「おいしい!」が食べられるお店を作りました。 その名も「にっぽんの・・・」。 ぜひ、お立ち寄りください。顔の見える生産者さん達からお福分け。 東京にある田舎を演出しています。
北海道の原風景を体感できる場所です。 (写真 十勝野ポーク グリエチーズのせ)
北海道十勝開拓の発祥の地、豊頃町大津で、≪命からお皿の上まで≫をテーマに掲げ、野生鳥獣の狩猟・家畜家禽の生産、食肉流通、食肉加工製造、飲食までの一貫生産管理体制を運営。日本が世界に誇れる文化企業としてブランドを構築してい […]
超薄切り生ロースを20数枚に重ねたとんかつ。和風おろしソースでどうぞ。 (写真 しゃぶかつ定食)