道外から移住と共に牧場を始めてから４４年。１頭の乳牛から始め現在では、２００頭を有する黒毛和牛の一貫生産をするまでになりました。 牛を育てるところから商品になるまでの全てに安心・安全をモットーに今でも受け継がれて生産して […]
ぷらっとお気楽に★巣だっちへどうぞ。ほんわか雰囲気を楽しめるよ～♪ （写真 音更産鶏のおびひろGENKI玉）
手づくりハム工房『うらがみミート』と手づくりハム・ソーセージが食べられるレストラン『ケルン』 当店のハムやソーセージは素朴な直火燻煙で作ります。ハムは約１ヶ月かけて作ります。早くできるソーセージでも１週間はかかります。毎 […]
十勝まきばの家は、ゆっくり、ほっこり過ごせる通年営業の宿泊コテージを備えた自然体験施設です。 冬季はレストラン内にあったか鍋焼きうどんをご提供する「まきばの食堂」夏季は風とひつじの丘にある「まきばテラス」にて地域産のバー […]
じっくりコトコト煮込んだ煮込み料理を皆様にご提供しています。 （写真 川西産長いものフライドポテト）
