手づくりハム工房『うらがみミート』と手づくりハム・ソーセージが食べられるレストラン『ケルン』 当店のハムやソーセージは素朴な直火燻煙で作ります。ハムは約１ヶ月かけて作ります。早くできるソーセージでも１週間はかかります。毎 […]
自家製ベーコンやハム等の十勝産食材を使ったメニューを選りすぐりのワインと共にお召し上がりいただけます。 （写真 十勝若牛ステーキ重（ランチのみ））
～風土がＦｏｏｄを造る～ 十勝の森で放牧により育てられた「どろぶた」が食べられるお店です。 （写真 どろぶた絶品肩ロースステーキ）
『地元で育てた貴重な食材を、皆様に食べていただくこと』をモットーに、消費者に自信を持って勧められる商品を･･･そんな想いから、食べて頂く人の事を何よりも考え、安全なものを安心に。そして美味しく食べて頂くために様々な取り組 […]
新得町の高台に見えるドーム型の建物が「ラ モトリス」です。十勝産の野菜をふんだんに使ったサラダは、いらしたお客様を虜にしています。 アミューズからメインまで、全て新得・十勝を意識し丁寧に作っています。 十勝の生産者さんた […]
