十勝産ぼたんそばを石臼で自家製粉したそば店です。 (写真 とりごぼうせいろ)
十勝食材を中心に道産・国産食材を応援する蕎麦屋です。 毎日数種類の麺を御用意。手打10割がおすすめです。 (写真 芽室産ごぼうと十勝産小麦の太ゴボウ天うどん)
新得産のそば粉を使い、毎日手打ちで打ちたてを提供しています。 (写真 地鶏カレー)
十勝の食材を中心に一品一品揚げたてをモンゴルの岩塩で召し上がれます。 (写真 十勝産ゆり根の天ぷら)
たっぷり入ったごぼうと鶏肉のだしが昔を思い出す味の開拓そば (写真 開拓そば)