十勝の食材を中心に一品一品揚げたてをモンゴルの岩塩で召し上がれます。 （写真 十勝産ゆり根の天ぷら）
十勝沿岸の魚介類と野菜をふんだんに使用した料理をご提供いたします。 （写真 刺身三品盛）
十勝を満喫していただきたい！ 十勝産の食材にこだわり、その食材の味を引き立てるのが『和鮮食場 一心』 （写真 十勝清水町産牛トロ丼）
～大人の隠れ家 癒しの空間～ 十勝の農作物・水産物を各生産者から直接仕入れ、顔の見える食材を使用しています。五感を楽しめる創作料理を提供しているお店です。 （写真 豊西牛のローストビーフサラダ）
