手づくりハム工房『うらがみミート』と手づくりハム・ソーセージが食べられるレストラン『ケルン』 当店のハムやソーセージは素朴な直火燻煙で作ります。ハムは約1ヶ月かけて作ります。早くできるソーセージでも1週間はかかります。毎 […]
1976年の創立以来、地元の皆様に愛されている住宅街に佇む隠れ家的カフェレストランです。 ランチタイム・ディナータイムのコースが人気。 (写真 十勝牛サーロインのグリルコース)
~風土がFoodを造る~ 十勝の森で放牧により育てられた「どろぶた」が食べられるお店です。 (写真 どろぶた絶品肩ロースステーキ)
自家製ベーコンやハム等の十勝産食材を使ったメニューを選りすぐりのワインと共にお召し上がりいただけます。 (写真 十勝若牛ステーキ重(ランチのみ))
新得町の高台に見えるドーム型の建物が「ラ モトリス」です。十勝産の野菜をふんだんに使ったサラダは、いらしたお客様を虜にしています。 アミューズからメインまで、全て新得・十勝を意識し丁寧に作っています。 十勝の生産者さんた […]