安全安心な十勝産食材をより多くの住民の皆様においしく食べてもらうためレシピ集を作成しました。

十勝産食材をおいしく調理する２８のレシピが掲載されておりますので、

十勝産食材を購入しレシピ集を見ながら調理してみてはいかがでしょうか。

 

以下ＵＲＬからダウンロードすることもできますのでご自由にお使いください。

 

全ページ（13,671ＫＢ）

 

各ベージのダウンロードはこちら

１．海老とポテトのクリーム煮（1,626ＫＢ）

２．ごぼうとクリームスープ（1,626ＫＢ）

３．秋鮭と十勝やさいの粕汁（1,540ＫＢ）

４．マッシュルームのクリームスープ（1,540ＫＢ）

５．ユリ根のクリームスープ（1,659ＫＢ）

６．金時豆のクリームスープ（1,659ＫＢ）

７．新得地鶏と野菜のチャウダー（1,708ＫＢ）

【コラム】新得地鶏（1,708ＫＢ）

８．南瓜のクリームスープ（1,524ＫＢ）

９．長芋と半熟玉子のサラダ（1,524ＫＢ）

１０．いろいろ豆とポテトのサラダ、ヨーグルト風味（1,588ＫＢ）

■ヨーグルトマヨネーズ（作り方）、【コラム】十勝の豆（1,588ＫＢ）

１１．海老とポテト・枝豆サラダ、ヨーグルト風味（1,655ＫＢ）

■ヨーグルトドレッシング（作り方）、【コラム】カラフルポテト（1,655ＫＢ）

１２．えぞ鹿ロース肉の和風酒蒸しステーキ（1,502ＫＢ）

■ステーキ用和風タレ（作り方）、【コラム】えぞ鹿（1,502ＫＢ）

１３．ホエー豚ロース肉と彩り野菜のチーズ風味（1,818ＫＢ）

１４．ホエー豚ロース肉の粕味噌チーズ焼き（1,818ＫＢ）

１５．若鶏のフキ味噌風味焼き（1,873ＫＢ）

■ラワンぶき味噌（作り方）、【コラム】ラワンぶき（1,874ＫＢ）

１６．十勝ボロネーゼ（1,550ＫＢ）

【コラム】十勝の小麦（１）（1,550ＫＢ）

１７．ポテトのピザ、カレー風味（1,880ＫＢ）

１８．切干大根の和風スパゲティ（1,880ＫＢ）

１９．十勝生パスタ、トマト風味（1,791ＫＢ）

■トマトフォンデュ（作り方）、【コラム】十勝の小麦（２）（1,791ＫＢ）

２０．ラワンぶきの和風スパゲティ（1,969ＫＢ）

２１．魚介類と冬野菜のトマト鍋（1,969ＫＢ）

２２．十勝汁（ごぼう風味の牛乳鍋）（1,839ＫＢ）

【コラム】十勝の海産物（1,840ＫＢ）

２３．つぶ貝と茸のガーリックバター風味、トースト添え（1,693ＫＢ）

■エスカルゴバター（作り方）、【コラム】十勝の乳製品（1,693ＫＢ）

２４．小豆のパンケーキ（1,694ＫＢ）

２５．鮭のチーズ風味ピタカ（1,694ＫＢ）

２６．いももちーズ（1,833ＫＢ）

２７．鮭とポテトのチーズグラタン（1,833ＫＢ）

２８．枝豆炒飯、カレー風味（3,637ＫＢ）

 

また、レシピは作成した数に限りはございますが、フードバレーとかち推進協議会（帯広市産業連携室）又はとかち財団の窓口でお渡しできます。