みなさん、こんにちは。
オーガニック小麦普及プロジェクト様より、オーガニック小麦普及プロジェクト
オーガニックパン発表会～小麦の収穫からパンになるまで～開催のご案内です。

全国的にオーガニック（有機栽培）小麦の需要が大きく増加している中、有機農産物の生産者戸数、生産量は圧倒的に不足しています。
当プロジェクトは有機小麦の生産拡大を目的としています。また生産の難しい有機小麦を普及するためには、生産者とベーカリーと消費者の深い相互理解とつながりが不可欠となります。

今発表会では、パン業界の第一人者である山﨑豊様が、十勝にて小麦の収穫～選別～製粉～パン作りまでの一貫した工程に携わった中で感じられたことや有機小麦の可能性、有機小麦によるパン作りについてご講演いただき、有機小麦生産者である株式会社斉藤農場 斉藤正志様より、有機小麦の生産についての講演をいただきます。
有機農産物の生産やパン作りにご関心のある生産者さん、パン屋さん、消費者の方々は、ぜひこの貴重な機会にご参加いただければと思います。

◇詳細はこちら　→　オーガニックパン発表会_申込書

■日時：2017年11月30日（木）16:00～18:30（受付：15:30より）
■会場：とかちプラザ402（帯広市西4条南13丁目1）
■参加料：2000円（オーガニックパンのお土産付き）
■定員：40名（※定員になり次第、締め切らせていただきます。）
■主催：オーガニック小麦普及プロジェクト
■協力：㈱満寿屋商店、アグリシステム㈱
■申込方法事務局（アグリシステム㈱）までメールまたはFAXにてお申込お願い致します。
E-mail：endo●agrisystem.co.jp（●→@に変換）
FAX：0155－62－1599
※申込締切：2017年11月25日（土）
■問合わせ事務局
アグリシステム㈱担当：遠藤様・小尾様
TEL：0155－62－2887FAX：0155－62－1599