じっくりと丁寧に焼き上げた豚肉を秘伝のタレで仕上げた十勝名物の豚丼店。
十勝のすぐれた食材を使用した料理・食品加工品を全国に発信します。
道外から移住と共に牧場を始めてから44年。1頭の乳牛から始め現在では、200頭を有する黒毛和牛の一貫生産をするまでになりました。 牛を育てるところから商品になるまでの全てに安心・安全をモットーに今でも受け継がれて生産して […]
大阪人の店主が自ら作る味噌料理が自慢です。 旬の食材をふんだんに使った日替わりメニューもお楽しみください。 (写真 半田ファームのモッツァレラの味噌漬サラダ)
十勝の食材を使った和食と中華料理 (写真 十勝チャーハン)