とかちアヒージョ研究会
とかちアヒージョ研究会は、「とかちアヒージョ」という食べ方をブランド化することにより、一次産業の振興、中心市街地の活性化、観光振興につなげること、また普及活動により、飲食店を仲介とし、地元生産者と消費者がより密接な関係を […]
とかちアヒージョ研究会は、「とかちアヒージョ」という食べ方をブランド化することにより、一次産業の振興、中心市街地の活性化、観光振興につなげること、また普及活動により、飲食店を仲介とし、地元生産者と消費者がより密接な関係を […]
料理人が連携し十勝を皿で表現すべく、十勝産小麦100%の生パスタと 十勝の食材を用いたボロネーゼを提供しています。
「食品の安全は自らの手で守ろう」を基本理念に食品関係営業者が自主的に管理を行って、消費者の皆様に安心できる食品を提供するため、行政機関と協力関係の下で会費で事業を行っている団体です。
地産地消・食育への取組や十勝に住む人・十勝を訪れる人への食文化の発信