「サウスダウン種」を主体に石田めん羊牧場独自ブランドの羊肉生産を目指しています。羊から得られるあらゆるものを商品化することで、余すことなく命を頂くという事を常に意識しています。

バイオベッド方式で臭気のない豚舎で豚を飼育して、その肉に黒ニンニクを加えた 餃子を製造しています。その他、肉製品のセット販売なども行なっています。