ドイツ仕込みの製造により地場産原料肉を使用、添加物を控えたハム、ソーセージ、地元酪農家の新鮮な牛乳を使用したジェラート、アイスクリームの製造販売をしております。

「日本人の食糧は日本人が作る」をモットーに、北海道の優秀な食材を使った優れた加工品を 開発製造していくことを考えています。2011年3月に新工場を完成させて、衛生面でも 安心できる設備を整えています。