BV(BioVigor）酵素農法を取り入れ、減肥・減農薬で美しい健康作物を生産しています。

「サウスダウン種」を主体に石田めん羊牧場独自ブランドの羊肉生産を目指しています。羊から得られるあらゆるものを商品化することで、余すことなく命を頂くという事を常に意識しています。