道東で唯一の調理師専門学校として「食とは何か」をより深く理解できるよう、十勝の恵まれた環境を生かしたカリキュラムを編成し、収穫体験で地元十勝の食材に触れ、製菓・製パンにも力を注いでおります。現場で活かす為の技術と知識を様 […]

私たち（食の絆を育む会）では消費者を農山漁村で受け入れ、実際に農林漁業を体験してもらい、 今まで自分事ではなかった一次産業を身近に感じることで、「食」や「農林漁業」に対する理解を 深めてもらうことを目的とするNPO法人で […]

十勝の豆や食材を使った料理教室を開催しています。 会話の弾むテーブルをキーワードに、1日3回の食卓を提案します。