新得産のそば粉を使い、毎日手打ちで打ちたてを提供しています。 (写真 地鶏カレー)
地元食材・地産地消にこだわり、オープン以来、食材の80%以上が十勝・北海道産を使用し続けております。 大きな窓からの景観もおすすめメニューのイタリアンカフェです。 (写真 モッツアレラ&トマトのパニーニ)
芽室町上美生の状流水を使用した生地と、十勝産の素材を使用したパンを作っています。
気取らない美味しいイタリアンをゆったりとした雰囲気のカフェでお楽しみください。 (写真 十勝のバジルソース)
十勝産オーガニック食材を自家菜園(MOA生産者)と有機JAS農家さんの生産物を中心に使用した飲食と加工販売。