北海道庁経済部食産業振興課からのお知らせです。
道内でワイン造りに携わる方に対して、栽培・醸造技術及びマーケティングを中心とした経営力のレベルアップにつながる研修会を実施します。
＜研修日程＞
開講式 ：2023年5月18 日（木）（予定）※基調講演含む
研修期間 ：2023年5月～2023年2月 ※9月～10月除く
修了式 ：2023年2月中旬（予定）
年間スケジュール等の詳細は、令和５年度北海道ワインアカデミー開催要領をご覧ください。
＜対象者＞
（１）新規参入コース
醸造用ぶどう栽培又はワイン醸造従事経験を有するが経験が浅い者（3年未満）
（２）高度専門コース
醸造用ぶどう栽培又はワイン醸造従事経験が豊富な者（3年以上）
＜講義内容＞
（１）新規参入コース
ぶどう栽培・ワイン醸造に必要な基礎的な講義
道内のぶどう畑における講義
土壌分析などのぶどう栽培に係る環境要因に関する講義 など
（２）高度専門コース
今後の環境変化を見据えた柔軟な対応が可能な人材を育成するための講義
研究機関との連携による栽培・醸造における高度なアカデミック講義
海外を含めた先進事例及び研究事例の把握とディスカッション講義 など
＜受講料＞
無料（全研修共通）
※会場までの移動費や宿泊費、食事代は個人負担となるほか、教材費の一部は個人負担となる場合があります。
＜申込方法＞
北海道電子自治体共同システム 電子申請サービス（下記URL）から申し込みください。
（URL：https://www.harp.lg.jp/SksJuminWeb/EntryForm?id=RcthCo7Z ）
※上記以外の申込み（電子メールやFAX、郵送、持参等）は不可となります。
＜参考資料＞
＜申込期限＞
2023年4月17日（月）17：00まで
【お問い合わせ先】
〒060-8588 北海道札幌市中央区北３条西６丁目（北海道庁本庁舎９階）
北海道経済部食関連産業局 食産業振興課ブランド推進係
電 話：011-204-5138 メール：shokusan●pref.hokkaido.lg.jp
※メール連絡時は●を＠に変えてお送りください。