平成30年度に㈱明治様との包括連携協定の一環で実施した「畜大×明治 運動教室」の取り組みに関する結果が、栄養学分野において評価の高い国際科学雑誌European Journal of Nutrition(欧州栄養学会誌)に掲載されました。
(Nakayama K et al., Eur J Nutr. 2020 Jun 10. doi: 10.1007/s00394-020-02302-4. Online ahead of print.)
https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-020-02302-4
本研究では1日10 gという少量のミルクプロテイン(乳たんぱく質)の摂取で、成人男女(60歳以上)の筋肉量が増加することを確認しました。
また6ヵ月間の継続率が97.5%を記録し、日常生活に取り入れやすい栄養改善の取り組みであることが示されました。
本件につきましては、論文の著者である㈱明治様および帯広畜産大学より、プレスリリースがされております。
【外部リンク】
株式会社 明治:https://www.meiji.co.jp/corporate/pressrelease/2020/0805_01/index.html
帯広畜産大学:https://www.obihiro.ac.jp/news/31831