皆様こんにちは

6月に入りましたが、最近はもやっとした天気が続きますね

十勝晴れの空が待ち遠しいですね。

 

財団法人十勝圏振興機構（とかち財団）から、フォーラムのお知らせです

 

財団法人十勝圏振興機構では、文部科学省　イノベーションシステム整備事業

地域イノベーション戦略支援プログラム（都市エリア型）を活用し、

地域の多様な農畜産物や加工副産物からの機能性素材の抽出・商品化、

農畜産物や二次加工品の安全性を確保するための技術開発に

着目した研究を「とかちABCプロジェクト」として行なってきました。

 

プロジェクトが始まり3年が経過し、様々な研究成果が生まれています。

今回、ABCプロジェクトで得られた研究成果の具体的な報告や、今後の展望を発表する

フォーラムを開催します。また、基調講演として、民間企業で長年健康食品素材等の

研究開発に従事し、商品化に貢献してきた実績を持つ、北海道大学の先生からご講演を

いただきます。

 

 

さらに、十勝と同じく「食」に関してクラスター形成を目指している、札幌地域や函館地域の

研究概要や成果などのポスターセッションも併せて行ないます。

多くの皆様に会場にお越しいただくよう、お待ちしております。

 

イベントの概要は下記のとおりです。

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日時：平成23年7月10日（火）　13:30～17:20　交流会17:30～19:30

場所：ホテル日航ノースランド　２F　ノースランドホール

定員：180名　 参加料無料（交流会参加者は3,000円）

次第

　13:30　開会、主催者・来賓挨拶

　14:05　基調講演「食と健康の科学」

　　　　　 北海道大学産学連携本部・TLO部門長　特任教授　木曽　良信　氏

　15:15　「とかちABCプロジェクトの成果」

　15:30　「健康機能性と品質特性による食品の付加価値向上」

　16:20　「食品の安全性を検査する新しいアプローチ」

　17:10　「研究報告まとめ」

　17:20　閉会 

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詳細はチラシをご覧ください。

 

お申込、お問い合わせは

財団法人十勝圏振興機構（とかち財団）

十勝圏地域食品加工技術センター

TEL:0155-37-8383

担当：中野（智志）、納（おさめ）

までお願いいたします。