㈱明治様による講座「チョコレートの世界へようこそ!」が行われました。

みなさん、こんにちは。
当協議会と包括連携協定を締結している㈱明治様より、帯広市民大学講座にて講演をいただきました。

帯広市民大学講座は、生涯にわたって学んでいただく機会を提供することを目的に開講されている、帯広・十勝の地域特性を知る講座や地域づくりに役立つ講座、趣味・教養に関する講座で、15才以上の方であればどなたでも参加できます。

11月の講座として、㈱明治様より「チョコレートの世界へようこそ!~4000年の歴史が育んだおいしさの秘密~」の講演をいただきました。
当日は、北日本支社 札幌オフィス 業務部 コミュニケーション課より平川 浩司様にお越しいただき、チョコレートの主原料となる「カカオ」の栽培・加工方法から製造工程に至るまでの全ての過程のほか、時代を4000年さかのぼり、伝来から現在の甘いチョコレートに至るまでの各種発見についてお話しいただきました。

講座の中ではチョコレートのテイスティングもあり、参加者の皆さんは味だけではなく香りや食感も楽しみながら味わっていました。
来年1月にも、㈱明治様による市民大学講座が開講される予定ですので、皆さんぜひご参加ください。

また、㈱明治の食育事業を活用したい学校や団体様を募集しております。
活用を希望される場合は、下記までお問い合わせ下さい。
【お問い合わせ先】
フードバレーとかち推進協議会
住所: 西5条南7丁目1番地 (帯広市役所産業連携室内)
電話: 0155-65-4163 / FAX: 0155-25-8254
電子メール: relation●city.obihiro.hokkaido.jp(●→@に変換してご連絡ください。)