たっぷり入ったごぼうと鶏肉のだしが昔を思い出す味の開拓そば （写真　開拓そば）

十勝産、北海道産を使用した手作り和食創作居酒屋です。 40年以上の経験で味わえる大将の料理をお楽しみください。

～風土がＦｏｏｄを造る～ 十勝の森で放牧により育てられた「どろぶた」が食べられるお店です。 （写真　どろぶた絶品肩ロースステーキ）

超薄切り生ロースを２０数枚に重ねたとんかつ。和風おろしソースでどうぞ。 （写真　しゃぶかつ定食）