素晴らしい環境で育まれた多くの食材をメニューに取り入れました。 十勝の玄関口で、美味しさを満喫しよう！ （写真　とろとろ丼（ぶた丼））

手づくりハム工房『うらがみミート』と手づくりハム・ソーセージが食べられるレストラン『ケルン』 当店のハムやソーセージは素朴な直火燻煙で作ります。ハムは約１ヶ月かけて作ります。早くできるソーセージでも１週間はかかります。毎 […]

『有限会社有沢精肉店』直営の十勝産豚肉だけを使用したとんかつ・ぶた丼の店です。 本社では、十勝産豚枝解体加工工場を持ち、低温熟成させた豚肉を使用した、いろいろな豚肉料理を直営店で提供しています。 （写真　十勝産豚肉の十勝 […]

たっぷり入ったごぼうと鶏肉のだしが昔を思い出す味の開拓そば （写真　開拓そば）

十勝野ポークを秘伝のタレと炭火で焼き上げる豚丼専門店です。 （写真　十勝野ポークの炭焼き豚丼）