十勝を満喫していただきたい！ 十勝産の食材にこだわり、その食材の味を引き立てるのが『和鮮食場 一心』 （写真 十勝清水町産牛トロ丼）
道外から移住と共に牧場を始めてから４４年。１頭の乳牛から始め現在では、２００頭を有する黒毛和牛の一貫生産をするまでになりました。 牛を育てるところから商品になるまでの全てに安心・安全をモットーに今でも受け継がれて生産して […]
肉汁がしたたる串焼きは、他では絶対味わえません！ 店主自ら射止めた鹿肉はクセがなく、誰もが絶賛する妙味です。 （写真 やっさんおススメ６本セット）
手づくりハム工房『うらがみミート』と手づくりハム・ソーセージが食べられるレストラン『ケルン』 当店のハムやソーセージは素朴な直火燻煙で作ります。ハムは約１ヶ月かけて作ります。早くできるソーセージでも１週間はかかります。毎 […]
『地元で育てた貴重な食材を、皆様に食べていただくこと』をモットーに、消費者に自信を持って勧められる商品を･･･そんな想いから、食べて頂く人の事を何よりも考え、安全なものを安心に。そして美味しく食べて頂くために様々な取り組 […]
