脂肪が少なくジューシーで柔らかい赤身が自慢の「しほろ牛肉」をメインに、豊富な種類のメニューからお食事いただけます。 （写真 しほろ牛剣先ステーキコース）
自社ファームで育てた安心・安全な牛肉を使った料理をご提供しております。 （写真 「十勝ぼうや牛」ヒレステーキ）
石田めん羊牧場の直営レストランです。 羊肉の他にも、足寄町産の畜産物・野菜たちも季節の移り変わりと共に登場します。
足寄町出身の店主が、故郷の食材をふんだんに使ったおばんざいと新鮮な馬肉料理を皆様にご提供します。 （写真 大トロうまか丼）
地場産食材を中心としたフードメニューをご提供しています。 （写真 川西産の長いもジャーマン）
